Viharsarok Sörfőzde

Büszkén magyar sörök, egyenesen Gyula látványfőzdéjéből

A Viharsarok filozófia

Az igazán jó sör az odafigyeléssel és a szakma iránti tisztelettel kezdődik. Mottónk, hogy kiváló sört csak kiváló alapanyagokból, a higiéniai előírások pontos betartásával, teljes szívvel és maximális hozzáértéssel szabad készíteni.

Gyulai odafigyeléssel

A Beer Corner látványfőzdéje 2020 őszétől Viharsarok Sörfőzdeként főzi tovább zavartalanul a prémium minőségű, díjnyertes söröket, hamisítatlan gyulai odafigyeléssel. Mindössze egy üvegfal választ el minket a Beer Corner étteremtől, ahol csapon is megkóstolhatod kisüzemi söreinket, amikor a környéken jársz. 

Blog

Nézz be a blogba és tudd meg milyen különlegességekkel készül a Viharsarok Sörfőzde csapata!

Birsalma Imperial Gose

Birsalma Imperial Gose

Hogy miért birsalma? Rengeteg gyümölcsös Gose kóstolható, különösen a nemzetközi sörpiacon és mi is rengeteg gyümölcs közül választhattunk (volna), a filozófiánk szerint azonban olyan gyümölcs való a Gose-éba, ami az alapsör karaterét kiegészíti, vagy arra éppen ráerősít! Ezek pedig a fehér húsú, savanyú, vagy száraz, csonthéjas gyümölcsök.

bővebben
Pastry Ale – Az almák nem csalódtak…

Pastry Ale – Az almák nem csalódtak…

A tavalyi karácsonyi sörünk a vártál nagyobbat szólt és sokan kérték az ismétlést. Mi azonban
szerettük volna megőrizni a főzet varázsát, az egyszeri/szezonális jelleget, a valóban limitált kiadást,
és úgy döntöttünk, hogy az ismétléssel megvárjuk a következő szezont.

bővebben

Mitől más a Viharsarok sör?

Minőségi

Gyulai

Maximalista

Az üzemben a legmagasabb élelmiszeripari minősítésnek megfelelő körülmények között főzzük a Viharsarok söröket. Legfőbb alapanyagunk a komló Žatecből, a komlótermelés fellegvárából származik, a víz pedig a kivételes minőségű, gyulát kiszolgáló lágy víz. Sörfőzőmesterünk Levente ismert a maximalizmusáról és a tradícionális receptek iránti tiszteletéről, még akkor is, amikor éppen újdonságokkal kísérletezik.